Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Вкусный рецепт омлета с овощами и сыром

16 04 2024 Пока нет комментариев

Омлет с овощами и сыром — это прекрасный вариант завтрака или обеда, который не только сытит, но и радует своим вкусом. Этот блюдо легко и быстро готовится, идеально подходит как для семейного обеда, так и для небольшого перекуса. Давайте попробуем приготовить его вместе!

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Подача:

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Молоко — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В первую очередь подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидор, перец и лук нарежьте кубиками, сыр натрите на мелкой терке.

2. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой или миксером до однородной массы.

3. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла. Выложите на нее нарезанные овощи и обжаривайте на среднем огне до мягкости.

4. После того как овощи стали мягкими, равномерно распределите их по сковороде и сбрызните сверху натертым сыром.

5. Затем аккуратно влейте в сковороду взбитую яичную смесь. Готовьте омлет на среднем огне до образования корки снизу.

6. После этого аккуратно переверните омлет с помощью тарелки и доведите до готовности со второй стороны.

Подача:

Подаём омлет с овощами и сыром на стол горячим, посыпав зеленью или зеленым луком. Можно подавать со свежими овощами или с листьями салата. Это блюдо отлично сочетается с чашкой ароматного кофе или чая.

Такой омлет получается нежным, сочным и очень ароматным. Он непременно понравится вашей семье и станет одним из любимых блюд.

Оцените статью: