Картофельные дольки со специями: простой и вкусный рецепт для ужина
16 04 2024 Пока нет комментариев Картофельные дольки со специями — это отличное блюдо для ужина, которое приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт прост в приготовлении, требует минимум ингредиентов и готовится быстро. Сочные и ароматные картофельные дольки с хрустящей корочкой станут отличным дополнением к любому обеду.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Паприка — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сушеный розмарин — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Картофель вымойте, обсушите и нарежьте на дольки.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, мелко нарезанный чеснок и сушеный розмарин.
4. Обильно обмажьте картофельные дольки получившейся смесью.
5. Выложите дольки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Подача:
Подавайте картофельные дольки со специями горячими, посыпанными зеленью. Они отлично сочетаются с соусом на основе йогурта или кетчупом.