Открыть меню

Запеченые баклажаны с помидорами и сыром

Запеченые баклажаны с помидорами и сыром – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Оно отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Баклажаны, помидоры и сыр – это все, что вам понадобится для приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 штуки
  • Помидоры – 2 штуки
  • Сыр – 100 г
  • Соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте баклажаны кольцами толщиной примерно 1 см и посыпьте их солью. Оставьте на 15-20 минут, чтобы они выделили горечь.

2. Пока баклажаны маринуются, нарежьте помидоры круглыми ломтями и натрите сыр на крупной терке.

3. Выложите баклажаны на противень, закладывая помидоры между ними. Посыпьте сыром и приправьте по вкусу перцем.

4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока баклажаны не станут мягкими и золотистыми.

Подача:

Подайте запеченые баклажаны с помидорами и сыром горячими, посыпав зеленью. Это блюдо отлично сочетается с зеленым салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Рекомендуем:  Лазанья с шпинатом и грибами: рецепт приготовления
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога