Шоколадные маффины с орехами и шоколадной крошкой
02 04 2024 Пока нет комментариев
Шоколадные маффины с орехами и шоколадной крошкой — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома за короткое время. Этот рецепт идеально подойдет для любителей сладкого и шоколада, а также для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным угощением.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г шоколадных орехов
- 100 г темного шоколада
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
1. В первую очередь разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и добавьте к тесту.
4. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и сливочным маслом.
5. Постепенно добавляйте смесь яиц в сухие ингредиенты, тщательно все перемешивая.
6. Выложите тесто в формы для маффинов, заполнив их наполовину.
7. Готовьте маффины в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и не пройдет проба на зубочистку.
Шоколадная крошка:
- 50 г муки
- 50 г сахара
- 50 г темного шоколада
- 50 г сливочного масла
1. Смешайте муку, сахар и масло до получения крошечной текстуры.
2. Добавьте натертый шоколад и перемешайте.
3. Посыпьте готовую крошку поверх маффинов и запекайте еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Шоколадные маффины с орехами и шоколадной крошкой — отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным десертом. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь шоколадным удовольствием!