Гречневая запеканка с грибами и сыром
02 04 2024 Пока нет комментариев
Гречневая запеканка с грибами и сыром — это отличное блюдо для любителей здоровой и вкусной пищи. Это блюдо сочетает в себе питательные элемены гречки, ароматные грибы и сыр, придающий блюду пикантный вкус. Готовят эту запеканку очень просто, а результат не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Свежие грибы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Гречку промойте и залейте кипящей водой. Варите до готовности, откиньте на дуршлаг и дайте воде стекти.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте, грибы очистите и нашинкуйте.
3. Нагрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
5. В готовую гречку добавьте обжаренные грибы с луком, сыр, сметану, яйцо. Перемешайте.
Запекание:
1. Выложите смесь в форму для запекания.
2. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
3. Гречневая запеканка с грибами и сыром готова!
Подача:
Подавайте гречневую запеканку с грибами и сыром горячей, посыпав свежими травами по желанию.
Приятного аппетита!
Оцените статью: 
Загрузка...-
Как приготовить вкусное печеное яблоко с корицей и ванилью
-
Яичница с беконом и сыром: рецепт приготовления
-
Курица в сливочном соусе с лимоном
-
Омлет с помидорами и луком: простой рецепт и секреты
-
Сметана с луком и укропом: вкусный соус для любых блюд
-
Овощи гриль с дольками лимона и зеленью: идеальное блюдо для летнего вечера
