Рецепт вкусного бисквита с кремом и клубникой
02 04 2024 Пока нет комментариев
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Клубника — 200 г
- Сливки — 200 мл
- Ванилин — 1 ч.л.
- Пудра сахар — для посыпки (по желанию)
Шаг 1. Приготовление бисквитного коржа:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Постепенно добавьте просеянную муку, аккуратно перемешивая.
3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 180 градусов на 25-30 минут.
4. После готовности остудите корж и разрежьте его пополам.
Шаг 2. Приготовление крема:
1. Смешайте сливочное масло с ванилином и сахаром.
2. Добавьте взбитые сливки и хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
Шаг 3. Сборка бисквита с кремом и клубникой:
1. Намажьте корж кремом, разместите на нем нарезанную клубнику.
2. Покройте вторым коржом и снова намажьте его кремом.
3. Украсьте сверху бисквит клубникой и посыпьте пудрой сахаром.
Ваш бисквит с кремом и клубникой готов!
Теперь вы можете наслаждаться этим великолепным десертом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!