Открыть меню

Овощной плов с морковью и перцем

Овощной плов — это прекрасный вариант питательного и вкусного блюда, который подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Сочные овощи, ароматный рис и специи делают этот плов по-настоящему уникальным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт
  • Перец — 1 шт
  • Лук — 1 головка
  • Рис — 1 стакан
  • Помидоры — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук, морковь, перец и помидоры кубиками.

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку нарезанные морковь, перец и помидоры. Тушите овощи на среднем огне до мягкости.

4. Промойте рис и добавьте его к овощам. Перемешайте и обжарьте несколько минут.

5. Залейте кипящей водой рис с овощами, посолите, добавьте специи и дайте плову провариться под крышкой на медленном огне до готовности риса.

Польза овощного плова:

Овощной плов с морковью и перцем — это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Морковь богата витаминами и минералами, а перец придает блюду яркий вкус. Рис является источником энергии и полезных углеводов. Попробуйте приготовить овощной плов и порадуйте себя и близких вкусным и полезным ужином!

Рекомендуем:  Курица в сливочном соусе с лимоном
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога