Овощной плов с морковью и перцем
02 04 2024 Пока нет комментариев
Овощной плов — это прекрасный вариант питательного и вкусного блюда, который подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Сочные овощи, ароматный рис и специи делают этот плов по-настоящему уникальным и вкусным.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт
- Перец — 1 шт
- Лук — 1 головка
- Рис — 1 стакан
- Помидоры — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук, морковь, перец и помидоры кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку нарезанные морковь, перец и помидоры. Тушите овощи на среднем огне до мягкости.
4. Промойте рис и добавьте его к овощам. Перемешайте и обжарьте несколько минут.
5. Залейте кипящей водой рис с овощами, посолите, добавьте специи и дайте плову провариться под крышкой на медленном огне до готовности риса.
Польза овощного плова:
Овощной плов с морковью и перцем — это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Морковь богата витаминами и минералами, а перец придает блюду яркий вкус. Рис является источником энергии и полезных углеводов. Попробуйте приготовить овощной плов и порадуйте себя и близких вкусным и полезным ужином!
Загрузка...-
Пельмени с грибами и луком: вкусное сочетание в одной тарелке
-
Творожный пирог с вишней и корицей
-
Фаршированная тыква с рисом и орехами
-
Омлет с помидорами и луком: простой рецепт и секреты
-
Гренки с кетчупом и сыром: простой и вкусный рецепт
-
Рыбный пай с луком и сливками
