Овощи гриль с дольками лимона и зеленью: идеальное блюдо для летнего вечера
02 04 2024 Пока нет комментариев![](https://swoimirukami.biz/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Лето — это время пикников, барбекю и вечерних посиделок на свежем воздухе. Чтобы порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом, можно приготовить овощи гриль с дольками лимона и зеленью. Это простое и легкое блюдо, которое придется по вкусу всем ценителям здорового питания.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.
- Кабачки — 2 шт.
- Перец — 2 шт.
- Помидоры черри — 150 г
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны, кабачки и перец кольцами, помидоры черри разрежьте пополам. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
2. Разогрейте гриль. Выложите овощи на решетку и готовьте до золотистой корочки, периодически переворачивая.
3. Пока овощи готовятся на гриле, приготовьте зелень. Мелко нарежьте укроп и петрушку.
4. Подавайте овощи гриль на большую тарелку, украсьте дольками лимона и зеленью. Приятного аппетита!
Полезные свойства:
Овощи гриль не только вкусны, но и полезны. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Лимон добавит блюду освежающую кислинку, а зелень придаст яркость и аромат.
Это блюдо отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусом натуральных продуктов. Овощи гриль с дольками лимона и зеленью — отличный выбор для летнего ужина или вечернего угощения гостей. Попробуйте приготовить его и порадуйте близких новым вкусом!