Рыбный пай с луком и сливками

02 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Шаг 2: Обжаривание лука
Шаг 3: Добавление рыбы
Шаг 4: Приготовление соуса
Шаг 5: Сборка пая
Шаг 6: Запекание
Подача:

Рыбный пай с луком и сливками — это вкусное и питательное блюдо, которое приготовлено на основе свежей рыбы, лука и сливок. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит морепродукты и хочет попробовать что-то новенькое. Данное блюдо отличается нежным вкусом и аппетитным внешним видом, что делает его идеальным для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

500 г свежей рыбы (лосось, треска, семга)
2 средних лука
200 мл сливок
200 г сливочного масла
Соль, перец по вкусу
500 г слоеного теста

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Рыбу вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусочками. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 2: Обжаривание лука

На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистости.

Шаг 3: Добавление рыбы

Добавьте на сковороду к обжаренному луку кусочки рыбы и обжаривайте их до готовности.

Шаг 4: Приготовление соуса

Влейте в сковороду с рыбой и луком сливки, посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой 5-7 минут.

Шаг 5: Сборка пая

Раскатайте слоеное тесто и выложите на него начинку из рыбы и лука. Заверните края теста и формируйте пирог.

Шаг 6: Запекание

Выложите пай на противень, смазанный маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Подача:

Рыбный пай с луком и сливками готов к подаче. Подавайте его горячим, посыпав зеленью.

Теперь у вас есть отличный рецепт рыбного пая с луком и сливками, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ