Открыть меню

Говядина в кисло-сладком соусе с овощами

Если вы любите сочетание мяса с сочными овощами и неповторимым вкусом кисло-сладкого соуса, то это блюдо станет вашим новым фаворитом. Говядина в кисло-сладком соусе с овощами — это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для особенного праздничного ужина.

Ингредиенты:

  • 400 г говядины
  • 1 большая морковь
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка крахмала
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте говядину тонкими полосками. Заправьте ее маринадом из соевого соуса, уксуса, кетчупа, меда, измельченного чеснока, соли и перца. Оставьте на 30 минут для пропитывания.

2. Морковь, перец и лук нарежьте соломкой.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте маринованную говядину до золотистой корочки.

4. Добавьте овощи к мясу и тушите их до мягкости.

5. В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды. Добавьте эту смесь в сковороду с мясом и овощами, перемешайте.

6. Доведите блюдо до кипения и готово! Подавайте говядину в кисло-сладком соусе с овощами горячей, посыпав зеленью.

Полезные свойства:

Говядина — источник высококачественного белка и железа, необходимых для организма. Сочные овощи добавляют витаминов и клетчатки, а кисло-сладкий соус придает блюду неповторимый вкус.

Подходящие гарниры:

Говядина в кисло-сладком соусе с овощами прекрасно сочетается с рисом, лапшой или пастой. Также можно подавать с картофельным пюре или отварным картофелем.

Рекомендуем:  Фаршированная тыква с рисом и орехами
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога