Говядина в кисло-сладком соусе с овощами

02 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Полезные свойства:
Подходящие гарниры:

Если вы любите сочетание мяса с сочными овощами и неповторимым вкусом кисло-сладкого соуса, то это блюдо станет вашим новым фаворитом. Говядина в кисло-сладком соусе с овощами — это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для особенного праздничного ужина.

Ингредиенты:

400 г говядины
1 большая морковь
1 красный перец
1 луковица
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка меда
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка крахмала
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте говядину тонкими полосками. Заправьте ее маринадом из соевого соуса, уксуса, кетчупа, меда, измельченного чеснока, соли и перца. Оставьте на 30 минут для пропитывания.

2. Морковь, перец и лук нарежьте соломкой.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте маринованную говядину до золотистой корочки.

4. Добавьте овощи к мясу и тушите их до мягкости.

5. В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды. Добавьте эту смесь в сковороду с мясом и овощами, перемешайте.

6. Доведите блюдо до кипения и готово! Подавайте говядину в кисло-сладком соусе с овощами горячей, посыпав зеленью.

Полезные свойства:

Говядина — источник высококачественного белка и железа, необходимых для организма. Сочные овощи добавляют витаминов и клетчатки, а кисло-сладкий соус придает блюду неповторимый вкус.

Подходящие гарниры:

Говядина в кисло-сладком соусе с овощами прекрасно сочетается с рисом, лапшой или пастой. Также можно подавать с картофельным пюре или отварным картофелем.

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ