Вишневый пирог с ванильным соусом
16 04 2024 Пока нет комментариевВишневый пирог с ванильным соусом – это прекрасное сочетание нежного теста, сочных вишен и ароматного соуса. Этот десерт украсит любой стол и порадует гостей своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г вишен
- 200 мл молока
- 1 пакетик ванилина
- 2 ст.л. муки
- 50 г сахара
Приготовление:
1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и масло. Добавьте яйца и замесите тесто.
2. Разделите тесто на две части, одну из них раскатайте и уложите в форму для пирога.
3. Выложите на тесто вишни, предварительно очищенные от косточек.
4. Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху на вишни, соединив края.
5. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах около 40-45 минут.
Ванильный соус:
1. В сотейнике смешайте молоко, ванилин, муку и сахар. Доведите до кипения и варите пару минут.
2. Готовый соус подавайте к приготовленному пирогу. Он придаст ему неповторимый вкус и аромат.
Подача:
Вишневый пирог с ванильным соусом можно подавать как теплым, так и холодным. При желании украсьте его свежими ягодами или мятой. Этот десерт обязательно понравится всем гостям и станет одним из любимых на вашем столе.