Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Куриные голубцы с рисом: вкусное и питательное блюдо для всей семьи!

16 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Подача:

Куриные голубцы с рисом — это классическое блюдо, которое радует своим неповторимым вкусом не только взрослых, но и детей. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также может быть приготовлено заранее и подогрето перед подачей.

Ингредиенты:

Куриное фарш — 500 г
Рис — 1 стакан
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Помидоры — 2 шт (для соуса)
Лавровый лист — 2 шт (для соуса)
Сметана — для подачи

Приготовление:

1. Начнем с приготовления начинки. Для этого мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте куриный фарш, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

2. Отварите рис до полуготовности, отцедите воду. Смешайте рис с куриным фаршем, добавьте специи по вкусу.

3. Сформируйте голубцы из полученной массы, аккуратно завернув начинку рисом в лист капусты.

4. Выложите голубцы в кастрюлю, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 40-50 минут.

Подача:

Для соуса разомните помидоры, добавьте лавровый лист, соль, перец и варите на медленном огне до загустения. Подайте куриные голубцы с рисом, полив их соусом, добавьте ложку сметаны для пикантности.

Наслаждайтесь вкусом этого простого, но очень вкусного блюда вместе с вашей семьей!

Оцените статью: