Открыть меню

Печеные баклажаны с помидорами и сыром: легкое и вкусное блюдо для всей семьи

Печеные баклажаны с помидорами и сыром – это прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное для всей семьи. Это блюдо отличается низким содержанием калорий, богатым витаминами и минералами составом, а также простотой приготовления. Для того чтобы приготовить печеные баклажаны с помидорами и сыром, вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени.

Ингредиенты:

  • 2 средних баклажана
  • 2 помидора
  • 100 гр твердого сыра
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль, перец по вкусу
  • Оливковое масло

Приготовление:

1. Начните с баклажанов. Их нужно помыть, обсушить и нарезать кольцами толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы они отдали горечь.

2. Помидоры также нарежьте кольцами, а сыр натрите на крупной терке.

3. Возьмите противень, выложите на него кольца баклажанов, сверху помидоры, затем сыр. Посыпьте зеленью, солью, перцем и добавьте немного оливкового масла.

4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

Полезные свойства печеных баклажанов с помидорами и сыром:

Печеные баклажаны с помидорами и сыром содержат в себе множество полезных веществ. Баклажаны – отличный источник клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и насытить организм. Помидоры богаты витамином С, который укрепляет иммунитет, а также лицопином, который снижает риск развития раковых заболеваний. Сыр – отличный источник белка и кальция, необходимых для здоровья костей и мышц.

Подача:

Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо. Украсьте зеленью и подайте теплым. Приятного аппетита!

Рекомендуем:  Шоколадные кексы с орехами: идеальный рецепт для сладкого удовольствия
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога