Пельмени на сковороде с луком и сметаной
16 04 2024 Пока нет комментариев Пельмени — это любимое блюдо многих людей. И если вы устали от обычного варения и желаете разнообразить способы приготовления этого блюда, то попробуйте приготовить пельмени на сковороде с луком и сметаной. Этот рецепт добавит новые вкусовые нотки к привычному блюду и порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- Пельмени — 500 г
- Лук — 1 средняя головка
- Сметана — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. На сковороде разогрейте масло растительное.
2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду пельмени и жарьте их вместе с луком до образования хрустящей корочки.
4. Периодически помешивайте, чтобы пельмени обжарились равномерно.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Когда пельмени станут золотистыми, добавьте сметану и тушите под крышкой на слабом огне еще 5-7 минут.
7. Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте горячим.
Польза пельменей:
Пельмени — это не только вкусное, но и питательное блюдо. Они содержат белок, который необходим для правильного функционирования организма. Также в составе пельменей присутствуют углеводы, которые являются источником энергии. Кроме того, пельмени содержат витамины группы В, железо и другие микроэлементы, полезные для здоровья.
Пельмени на сковороде с луком и сметаной — отличная идея для тех, кто хочет приготовить что-то необычное и вкусное. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Попробуйте приготовить пельмени по этому рецепту и насладитесь их неповторимым вкусом!