Открыть меню

Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками — это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет для ужина в холодные осенние дни. Этот суп сочетает в себе нежный вкус тыквы и морепродуктов, создавая удивительное сочетание ароматов и текстур.

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 200 г креветок
  • 1 л куриного бульона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл сливок
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Нарежьте тыкву на небольшие кубики, мелко нарежьте лук и чеснок. Креветки очистите от панциря и кишок.

Шаг 2: Обжаривание

В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавление тыквы

Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте на среднем огне около 5 минут.

Шаг 4: Приготовление супа

Залейте куриным бульоном, доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости тыквы.

Шаг 5: Добавление креветок и сливок

Добавьте креветки и варите еще 5-7 минут. После этого влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 6: Подача

При подаче посыпьте суп зеленью и подавайте горячим. Подавайте с кресс-салатом и хрустящим хлебом.

Вывод

Тыквенный суп с креветками — это отличный выбор для ужина, который порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Это блюдо легко приготовить и подойдет как для семейного ужина, так и для ужина в гостях. Попробуйте приготовить этот суп и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Рекомендуем:  Мясной хачапури - идеальный выбор для ужина
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога