Тушеная капуста с морковью и картошкой
16 04 2024 Пока нет комментариев
Ингредиенты:
- 1 средняя капуста
- 2 моркови
- 3 картошки
- 1 луковица
- 2 столовые ложки масла
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь и картошку — небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте.
Шаг 2: Тушение овощей
В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картошку. Тушите овощи на среднем огне около 15 минут.
Шаг 3: Добавление капусты
Добавьте на сковороду нашинкованную капусту. Перемешайте и тушите все вместе еще около 20 минут, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 4: Подача блюда
При подаче посыпьте тушеную капусту с морковью и картошкой зеленью. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Таким образом, тушеная капуста с морковью и картошкой — отличный вариант для полноценного и вкусного обеда или ужина. Это простое блюдо, которое непременно понравится всей семье. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь натуральным вкусом и полезными свойствами овощей.