Рецепт вкусного тарта с томатами и сыром
16 04 2024 Пока нет комментариев
Ингредиенты:
- Свежие помидоры — 3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Тесто для пирога — 1 упаковка
- Сыр (лучше всего использовать пармезан или сыр гауда) — 100 г
- Яйца — 2 штуки
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Свежие помидоры вымойте, нарежьте тонкими кружочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: Приготовление начинки
Растопите сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры и тушите 5-7 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3: Замешивание теста
Тесто разомните руками, раскатайте и выложите в форму для выпекания. Проткните вилкой дно теста.
Шаг 4: Приготовление заливки
Яйца взбейте с молоком, добавьте натертый сыр, соль, перец. Вылейте заливку на начинку в форме.
Шаг 5: Выпекание
Выпекайте тарт при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут, до зарумянивания теста и застывания начинки.
Подача:
Готовый тарт выньте из духовки, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Можно подавать как горячим, так и холодным.
Полезные советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного специй, таких как базилик или орегано.
- Этот тарт отлично подойдет для пикника или вечернего ужина в кругу семьи.
Оцените статью: 
Загрузка...-
Пельмени на сковороде с луком и сметаной
-
Вишневый пирог с ванильным соусом
-
Мексиканские клабсендеры с говядиной — рецепт истинного вкуса
-
Омлет с помидорами и сыром: простой рецепт для здорового завтрака
-
Брускетта с помидорами и базиликом: простой и вкусный рецепт
-
Омлет с шпинатом и фетой
