Открыть меню

Рецепт вкусного тарта с томатами и сыром

Тарты — это прекрасное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. А если к тарту добавить свежие томаты и сыр, вы получите незабываемый вкус и аромат. Давайте разберемся, как приготовить такой вкусный тарт.

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры — 3 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Тесто для пирога — 1 упаковка
  • Сыр (лучше всего использовать пармезан или сыр гауда) — 100 г
  • Яйца — 2 штуки
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Свежие помидоры вымойте, нарежьте тонкими кружочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2: Приготовление начинки

Растопите сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры и тушите 5-7 минут. Посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 3: Замешивание теста

Тесто разомните руками, раскатайте и выложите в форму для выпекания. Проткните вилкой дно теста.

Шаг 4: Приготовление заливки

Яйца взбейте с молоком, добавьте натертый сыр, соль, перец. Вылейте заливку на начинку в форме.

Шаг 5: Выпекание

Выпекайте тарт при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут, до зарумянивания теста и застывания начинки.

Подача:

Готовый тарт выньте из духовки, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Можно подавать как горячим, так и холодным.

Полезные советы:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного специй, таких как базилик или орегано.
  • Этот тарт отлично подойдет для пикника или вечернего ужина в кругу семьи.
Рекомендуем:  Куриные наггетсы в кунжуте - вкусное блюдо для всей семьи
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога