Открыть меню

Идеальный рецепт мясных шашлыков с овощами для семейного ужина на природе

Мясные шашлыки с овощами – это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью у любителей пикников и барбекю. Сочное мясо, ароматные специи и свежие овощи делают это блюдо настоящим лакомством для всей семьи. Если вы планируете приготовить шашлыки на природе, то этот рецепт точно понравится вашим близким.

Состав ингредиентов:

  • 500 граммов свинины или говядины (выберите мягкие и сочные кусочки)
  • 2 луковицы
  • 1 большой болгарский перец
  • 1 крупная морковь
  • Маринад: растительное масло, соль, перец, смесь специй для шашлыков

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы нарезать мясо на небольшие кубики. Чем меньше кусочки, тем быстрее они прожарятся на гриле и станут сочными. Поставьте мясо в глубокую миску.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь и перец вымойте, очистите и порежьте крупными кусочками.

3. Для маринада соедините растительное масло, соль, перец и специи. Перемешайте и вылейте получившуюся массу на мясо. Добавьте лук, морковь и перец. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса пропитался маринадом. Оставьте на несколько часов или лучше на всю ночь в холодильнике, чтобы мясо насытилось вкусом специй.

4. После того как мясо настоялось в маринаде, нанизывайте кусочки на шампуры с овощами. Порядок нанизывания может быть любым, важно чтобы каждый шашлык содержал кусочки мяса и овощей.

5. Разогрейте гриль и обжарьте шашлыки до готовности. Не забывайте переворачивать шашлыки, чтобы они равномерно прожаривались.

Подача:

Подавайте горячие шашлыки с овощами на большом блюде, украсьте зеленью и кинзой. Предложите к шашлыкам заправку: сметану, сальсу или острый соус. Горячие шашлыки с овощами станут прекрасным выбором для семейного ужина на свежем воздухе.

Теперь, когда у вас есть идеальный рецепт мясных шашлыков с овощами, будьте готовы удивить своих близких вкуснейшим ужином под открытым небом. Приготовьте это блюдо на природе и наслаждайтесь общением, свежим воздухом и восхитительным вкусом шашлыков.

Рекомендуем:  Картофельный гратен с сыром: идеальное блюдо для ужина
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога