Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Идеальный рецепт мясных шашлыков с овощами для семейного ужина на природе

16 04 2024 Пока нет комментариев

Мясные шашлыки с овощами – это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью у любителей пикников и барбекю. Сочное мясо, ароматные специи и свежие овощи делают это блюдо настоящим лакомством для всей семьи. Если вы планируете приготовить шашлыки на природе, то этот рецепт точно понравится вашим близким.

Содержание статьи

Состав ингредиентов:
Приготовление:
Подача:

Состав ингредиентов:

500 граммов свинины или говядины (выберите мягкие и сочные кусочки)
2 луковицы
1 большой болгарский перец
1 крупная морковь
Маринад: растительное масло, соль, перец, смесь специй для шашлыков

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы нарезать мясо на небольшие кубики. Чем меньше кусочки, тем быстрее они прожарятся на гриле и станут сочными. Поставьте мясо в глубокую миску.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь и перец вымойте, очистите и порежьте крупными кусочками.

3. Для маринада соедините растительное масло, соль, перец и специи. Перемешайте и вылейте получившуюся массу на мясо. Добавьте лук, морковь и перец. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса пропитался маринадом. Оставьте на несколько часов или лучше на всю ночь в холодильнике, чтобы мясо насытилось вкусом специй.

4. После того как мясо настоялось в маринаде, нанизывайте кусочки на шампуры с овощами. Порядок нанизывания может быть любым, важно чтобы каждый шашлык содержал кусочки мяса и овощей.

5. Разогрейте гриль и обжарьте шашлыки до готовности. Не забывайте переворачивать шашлыки, чтобы они равномерно прожаривались.

Подача:

Подавайте горячие шашлыки с овощами на большом блюде, украсьте зеленью и кинзой. Предложите к шашлыкам заправку: сметану, сальсу или острый соус. Горячие шашлыки с овощами станут прекрасным выбором для семейного ужина на свежем воздухе.

Теперь, когда у вас есть идеальный рецепт мясных шашлыков с овощами, будьте готовы удивить своих близких вкуснейшим ужином под открытым небом. Приготовьте это блюдо на природе и наслаждайтесь общением, свежим воздухом и восхитительным вкусом шашлыков.

Рекомендуем: Ароматный рыбный стейк

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ