Мексиканские клабсендеры с говядиной — рецепт истинного вкуса
16 04 2024 Пока нет комментариев
Мексиканская кухня славится своими яркими вкусами и ароматами. Один из самых популярных и ароматных блюд — это клабсендеры с говядиной. Это блюдо сочетает в себе пикантность мексиканских специй и нежность мягкой говядины.
Ингредиенты
- Говяжье мясо — 500 г
- Лук — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Кукуруза — 1 банка
- Черный перец
- Соль
- Специи (кориандр, кумин, паприка)
- Тортильи — 6 шт
Приготовление
1. Начнем с обжарки лука. Нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде в небольшом количестве масла.
2. Добавьте в сковороду мелко нарезанный перец чили и чеснок. Обжаривайте все ингредиенты вместе до мягкости.
3. Добавьте в сковороду кусочки говядины и обжаривайте их до золотистого цвета.
4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи (кориандр, кумин, паприка) для аромата и вкуса.
5. Нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду вместе с кукурузой. Тушите все ингредиенты вместе на медленном огне под крышкой.
Подача
1. Сложите начинку из говядины, лука, перца, помидоров и кукурузы на тортилью. Сверните в трубочку и подайте к столу.
2. Украсьте блюдо свежими зеленью и ломтиками лимона для яркого внешнего вида.
Польза блюда
Мексиканские клабсендеры с говядиной богаты белком и витаминами. Говядина содержит ценные микроэлементы, необходимые для здоровья организма. Такое блюдо можно включить в рацион как белковую закуску или основное блюдо.
Заключение
Попробуйте приготовить мексиканские клабсендеры с говядиной и порадуйте себя и близких вкусным и ароматным блюдом. Это блюдо станет отличным ужином или украшением праздничного стола. Наслаждайтесь вкусом и кулинарными экспериментами!