Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Морковные котлеты с гречкой — вкусное и здоровое блюдо для всей семьи

16 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Полезные свойства блюда:

Морковные котлеты с гречкой — это прекрасный вариант блюда для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Это блюдо сочетает в себе полезные свойства моркови и гречки, а также имеет приятный вкус, который понравится всем членам вашей семьи.

Ингредиенты:

Морковь — 500 г
Гречка — 1 стакан
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 столовые ложки
Соль, перец, специи — по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Гречку промойте, затем отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь.

2. Морковь очистите, вымойте, натрите на мелкой терке. Добавьте в миску к отваренной и отцеженной гречке.

3. Лук мелко порубите и добавьте к моркови и гречке. Перемешайте.

4. В полученную массу добавьте яйцо, муку, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.

5. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Подавайте морковные котлеты с гречкой горячими, украсив зеленью и салатом из свежих овощей.

Полезные свойства блюда:

Морковь — ценный источник витаминов и антиоксидантов, способствует улучшению зрения, обладает противовоспалительными свойствами. Гречка — богатый источник клетчатки и микроэлементов, помогает в нормализации обмена веществ и укреплении иммунитета.

Морковные котлеты с гречкой — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте близких вкусным ужином!

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ