Курица в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком
02 04 2024 Пока нет комментариевВ поисках новых идей для приготовления куриного блюда вам стоит попробовать рецепт курицы в апельсиновом соусе с добавлением имбиря и чеснока. Это сочетание ярких вкусов и ароматов привлечет внимание не только ценителей куриного мяса, но и гурманов. Готовить это блюдо очень просто, а результат порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 апельсина
- 3 зубчика чеснока
- 2 см свежего имбиря
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки меда
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Начните с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Очистите чеснок и имбирь, нарежьте их мелко.
2. Выжмите сок из апельсинов, отделите мякоть от цедры. У вас должно получиться примерно 1 стакан сока.
3. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте на ней куриное филе до золотистой корочки.
4. Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и имбирь. Обжаривайте вместе с мясом пару минут.
5. Влейте в сковороду апельсиновый сок, соевый соус и мед. Посолите, поперчите по вкусу. Помешивайте ингредиенты и готовьте на медленном огне 10-15 минут.
6. Подавайте готовое блюдо с гарниром из риса или овощей. Приятного аппетита!
Вывод
Курица в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком — это великолепный вариант для тех, кто любит экспериментировать с вкусами. Яркий вкус апельсина и пряный аромат имбиря и чеснока отлично дополнят нежное куриное мясо. Следуя простому рецепту, вы сможете приготовить это блюдо даже в будний день и порадовать себя и близких вкусным ужином. Попробуйте приготовить курицу в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком и вы не пожалеете!