Лосось с перцем и лимоном

02 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Шаг 2: Приготовление маринада
Шаг 3: Маринование лосося
Шаг 4: Жарка
Шаг 5: Подача
Полезные свойства

Лосось — это деликатесная рыба, которая приготовлена с перцем и лимоном раскроет все свои вкусовые качества. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для особенного случая.

Ингредиенты:

Филе лосося — 500 г
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Перец красный молотый — 1 ч.л.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Сначала отрежьте филе лосося на порции. Вымойте лимон и нарежьте его кружочками.

Шаг 2: Приготовление маринада

В небольшой миске смешайте перец черный, перец красный, соль и растительное масло. Этот маринад придаст лососю пикантный вкус.

Шаг 3: Маринование лосося

Натрите маринадом каждое кусочко лосося и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.

Шаг 4: Жарка

Разогрейте сковороду и обжарьте лосось с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5: Подача

Выложите лосось на тарелку, украсьте ломтиками лимона и подавайте с свежими овощами или картофельным пюре.

Полезные свойства

Лосось — это источник омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Перец и лимон обогащают блюдо витаминами С и растительными антиоксидантами.

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ