Лосось с перцем и лимоном
02 04 2024 Пока нет комментариев![](https://swoimirukami.biz/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Ингредиенты:
- Филе лосося — 500 г
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Перец красный молотый — 1 ч.л.
- Лимон — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала отрежьте филе лосося на порции. Вымойте лимон и нарежьте его кружочками.
Шаг 2: Приготовление маринада
В небольшой миске смешайте перец черный, перец красный, соль и растительное масло. Этот маринад придаст лососю пикантный вкус.
Шаг 3: Маринование лосося
Натрите маринадом каждое кусочко лосося и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.
Шаг 4: Жарка
Разогрейте сковороду и обжарьте лосось с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5: Подача
Выложите лосось на тарелку, украсьте ломтиками лимона и подавайте с свежими овощами или картофельным пюре.
Полезные свойства
Лосось — это источник омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Перец и лимон обогащают блюдо витаминами С и растительными антиоксидантами.