Открыть меню

Лосось с перцем и лимоном

Лосось — это деликатесная рыба, которая приготовлена с перцем и лимоном раскроет все свои вкусовые качества. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для особенного случая.

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 500 г
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Перец красный молотый — 1 ч.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Сначала отрежьте филе лосося на порции. Вымойте лимон и нарежьте его кружочками.

Шаг 2: Приготовление маринада

В небольшой миске смешайте перец черный, перец красный, соль и растительное масло. Этот маринад придаст лососю пикантный вкус.

Шаг 3: Маринование лосося

Натрите маринадом каждое кусочко лосося и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.

Шаг 4: Жарка

Разогрейте сковороду и обжарьте лосось с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5: Подача

Выложите лосось на тарелку, украсьте ломтиками лимона и подавайте с свежими овощами или картофельным пюре.

Полезные свойства

Лосось — это источник омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Перец и лимон обогащают блюдо витаминами С и растительными антиоксидантами.

Рекомендуем:  Брауни с орехами и шоколадом: рецепт и секреты приготовления
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога