Как приготовить вкусное блюдо из картофеля, грибов и лука
02 04 2024 Пока нет комментариев
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 средняя головка
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с того, чтобы очистить и нарезать картофель кубиками. Шампиньоны также нарежем небольшими кусочками. Лук мелко нарежем.
2. В сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и жарим их до мягкости.
3. Затем добавляем к грибам и луку картофель, посолим, поперчим и тушим под крышкой на среднем огне около 20 минут, помешивая время от времени.
4. Когда картофель станет мягким, убираем сковороду с огня и подаем блюдо горячим.
Полезные советы:
- Можно добавить к грибам и картофелю зелень по вкусу — петрушку или укроп.
- Для большего аромата можно посыпать блюдо натертым сыром перед подачей.
Польза блюда:
Блюдо из картофеля, грибов и лука богато витаминами и минералами, идеально для тех, кто следит за своим здоровьем. Картофель содержит калий, грибы белок, а лук обладает антисептическими свойствами. Поэтому это блюдо не только вкусное, но и полезное для организма.