Рецепт вкусного пудинга с изюмом и ванилью
02 04 2024 Пока нет комментариевПудинг с изюмом и ванилью — это классическое десертное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его нежная текстура и неповторимый вкус делают его любимцем как детей, так и взрослых. Готовить этот пудинг очень просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 3 штуки
- Сахар — 100 г
- Мука — 50 г
- Изюм — 100 г
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В маленькой миске замочите изюм в теплой воде на 15-20 минут.
2. В большой миске смешайте молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт. Хорошо взбейте все ингредиенты венчиком, пока смесь не станет однородной.
3. Постепенно добавьте муку в смесь, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
4. Отцедите изюм и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
5. Вылейте тесто в форму для запекания и разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6. Выпекайте пудинг в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
Подача:
После того, как пудинг будет готов, дайте ему немного остыть. Подавайте его теплым или холодным, посыпав сверху сахарной пудрой или добавив кленовый сироп. Приятного аппетита!
Маленький секрет:
Для более насыщенного вкуса вы можете добавить немного цедры апельсина или лимона в тесто. Это придаст пудингу особый аромат и украсит его вкус.
Теперь, когда у вас есть рецепт вкусного пудинга с изюмом и ванилью, вы можете порадовать своих близких этим великолепным десертом. Попробуйте приготовить его уже сегодня и удивите всех своим кулинарным мастерством!