Открыть меню

Картофельная гратен с сыром и чесноком

Картофельная гратен – это блюдо из тонко нарезанного картофеля, запеченного с сыром и чесноком. Это простое, но очень вкусное и насыщенное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Сыр — 200 г
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 200 мл
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте картофель тонкими кружочками. Также нарежьте сыр на небольшие кубики и измельчите чеснок.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

3. Выложите картофель в форму, посыпьте солью, перцем, добавьте половину чеснока и половину сыра.

4. Поверхность слоя картофеля снова посыпьте солью, перцем, добавьте оставшийся чеснок и сыр.

5. Залейте молоком и поставьте форму в разогретую духовку на 40-45 минут.

6. Готовый картофельный гратен украсьте зеленью и подавайте к столу.

Польза картофеля:

Картофель является источником калия, витамина С и клетчатки. Он укрепляет иммунитет, помогает в работе пищеварительной системы и нормализует уровень сахара в крови.

Картофельная гратен с сыром и чесноком — отличный вариант блюда для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте близких этим вкусным ужином!

Рекомендуем:  Творожный пирог с вишней и корицей: нежный десерт для всей семьи
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога