Брауни с орехами и шоколадом: рецепт и секреты приготовления
02 04 2024 Пока нет комментариев Брауни — это популярное десертное блюдо, которое всегда пользуется большим спросом благодаря своему насыщенному вкусу и нежной текстуре. Одним из самых вкусных и популярных вариантов брауни является рецепт с орехами и шоколадом. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить вкусные и ароматные брауни с орехами и шоколадом.
Ингредиенты:
- 200 г шоколада
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 100 г муки
- 100 г грецких орехов
- Ванильный экстракт по вкусу
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите форму маслом и посыпьте мукой.
2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Дайте немного остыть.
3. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
4. Постепенно добавляйте взбитые яйца в остывший шоколад с маслом, постоянно помешивая.
5. Просейте муку и соль через сито и аккуратно добавьте в тесто.
6. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто вместе с ванильным экстрактом.
7. Вылейте тесто в форму и выпекайте брауни в духовке примерно 25-30 минут.
Советы по приготовлению:
1. Не пережаривайте брауни, чтобы сохранить его нежную текстуру.
2. Вы можете добавить в тесто другие виды орехов или шоколада по вашему вкусу.
3. Подавайте брауни с орехами и шоколадом с ванильным мороженым или карамельным соусом.
Брауни с орехами и шоколадом — это великолепное десертное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом и ароматом. Следуя нашему рецепту и соблюдая советы по приготовлению, вы без труда сможете приготовить этот вкусный десерт дома. Попробуйте приготовить брауни с орехами и шоколадом и наслаждайтесь великолепным результатом!