Омлет с помидорами и луком: простой рецепт и секреты
02 04 2024 Пока нет комментариев Омлет — это классическое блюдо, которое всегда спасает в тех случаях, когда времени на готовку мало, а хочется что-то вкусное и сытное. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить омлет с помидорами и луком — вкусное и сочное блюдо, которое подойдет на завтрак, обед или ужин. Простой рецепт и несколько секретов — вот что вас ждет в этой статье.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки
- Помидоры — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Молоко — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Начнем с того, что сломаем яйца в миску, добавим молоко, соль и перец. Хорошо взбиваем все венчиком, чтобы получилась однородная масса.
2. Лук очистим и мелко нарежем. Помидоры вымоем, удалем семена и также нарежем кубиками.
3. Разогреем сковороду с растительным маслом. Выкладываем лук и обжариваем до мягкости.
4. Добавляем помидоры и готовим еще несколько минут. Не забываем помешивать, чтобы овощи не пригорели.
5. Выливаем яичную смесь на сковороду с луком и помидорами. Понижаем огонь и готовим омлет до готовности.
Советы:
- Чтобы омлет был более нежным, можно добавить немного сливок или сметаны в яичную смесь.
- Для большего аромата можно посыпать омлет зеленью, например, петрушкой или укропом.
Польза и вред:
Омлет с помидорами и луком — отличный источник белка, витаминов и минералов. Он легко усваивается организмом и позволяет быстро насытиться. Однако следует помнить, что при избыточном употреблении яиц возможны проблемы с желудком и сосудами.
Таким образом, омлет с помидорами и луком — простое, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня. Следуя нашему рецепту и советам, вы точно порадуете себя и близких этим блюдом.