Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Творожные кексы со смородиной: нежный десерт для всей семьи

16 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Подача:
Полезные свойства:
Приготовьте творожные кексы со смородиной и порадуйте своих близких вкусным десертом!

Творожные кексы со смородиной — это прекрасный вариант десерта для любого времени года. Они отлично подойдут для завтрака, полдника или ужина, освежат вас гармоничным вкусом творога и кисленькой смородины. Попробуйте приготовить такие кексы в домашних условиях и порадуйте своих близких вкусным угощением!

Ингредиенты:

500 г творога
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
150 г свежей смородины

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, сахар, яйца и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать массу до однородности.

2. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте.

3. Приготовьте форму для кексов, смажьте ее маслом или обложите бумагой для выпечки. Выложите тесто равномерно по форме.

4. Вымойте смородину, обсушите ее и равномерно распределите по тесту.

5. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Подача:

Творожные кексы со смородиной можно подавать как теплые, так и холодные. Посыпьте их сверху сахарной пудрой или украсьте взбитыми сливками. Подайте кексы с чашечкой ароматного чая или свежевыжатым соком.

Полезные свойства:

Творожные кексы считаются полезным десертом, так как творог является источником белка, кальция и многих других витаминов. Смородина, в свою очередь, богата витамином C, антиоксидантами и полезными микроэлементами.