Картофельные дольки с чесноком и розмарином
16 04 2024 Пока нет комментариев Картофель – один из самых популярных и универсальных ингредиентов, который можно приготовить множество разнообразных блюд. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусных картофельных долек с чесноком и розмарином – простым, но очень вкусным и ароматным блюдом.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Чеснок – 4 зубчика
- Свежий розмарин – 2-3 веточки
- Оливковое масло – 3 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Начните с того, что разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Картофель тщательно вымойте и нарежьте на дольки. Можно оставить кожуру для большей питательности и вкуса.
3. Чеснок мелко нарежьте, розмарин отделите от веточек.
4. В большой миске смешайте картофельные дольки, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и перец. Хорошо все перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились.
5. Разложите картофель на противне, выложенной пергаментом, в один слой. Запекайте в разогретой духовке примерно 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Подача:
Картофельные дольки с чесноком и розмарином готовы! Подавайте их горячими, украсив веточкой свежего розмарина. Это отличное блюдо к мясу или рыбе, или просто как самостоятельное ужин.