Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Фаршированные помидоры с рисом: рецепт приготовления

16 04 2024 Пока нет комментариев

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Формирование блюда:
Подача:

Фаршированные помидоры с рисом — это легкое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Это отличный вариант для летнего обеда или ужина, так как помидоры всегда актуальны в жаркое время года. Давайте рассмотрим рецепт приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

Помидоры — 6 штук
Рис — 1 стакан
Лук — 1 штук
Морковь — 1 штук
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.

2. Добавьте в сковороду рис, залейте его водой так, чтобы она покрывала рис на пару сантиметров. Посолите, поперчите по вкусу и варите до готовности.

3. В это время вырежьте верхушки помидоров и выньте мякоть с семенами, чтобы получился овальный «стаканчик».

4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень к обжаренной с овощами смеси.

Формирование блюда:

1. Выложите помидоры в форму для запекания и начините каждый помидор приготовленной смесью.

2. Закройте верхушки помидоров и поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов.

3. Запекайте фаршированные помидоры в течение 20-25 минут, пока помидоры не станут мягкими и слегка подрумяненными.

Подача:

Выньте фаршированные помидоры из духовки и подавайте на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ