Макароны по-флотски с колбасой
16 04 2024 Пока нет комментариев Макароны по-флотски — это простое, сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Оно также прекрасно сочетается с колбасой, добавляя блюду еще больше насыщенности и аромата.
Ингредиенты:
- Макароны — 300 г
- Колбаса — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры — 2 шт
- Масло растительное — для жарки
- Специи (перец, соль, лавровый лист) — по вкусу
Приготовление:
1. Сначала нужно сварить макароны по инструкции на упаковке до состояния «аль-денте».
2. Нарежьте колбасу кубиками, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и порежьте кубиками.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте колбасу и жарьте до румяности.
5. Затем положите в сковороду помидоры и тушите все вместе около 5 минут.
6. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
7. Добавьте в сковороду отваренные макароны, перемешайте и тушите все вместе еще 5-7 минут.
Подача:
Макароны по-флотски с колбасой лучше подавать горячими, посыпанными зеленью. Данный рецепт прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, и его легко приготовить даже начинающему кулинару.