Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Кофейный кек с шоколадом: рецепт для настоящих гурманов

16 04 2024 Пока нет комментариев

Ингредиенты:

Содержание статьи

Приготовление:
Подача и подготовка кофейного кекса с шоколадом:
Полезные советы:

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки молотого кофе
100 г черного шоколада

Приготовление:

1. Взбейте сливочное масло с сахаром до образования белой массы.

2. Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.

3. Постепенно вмешайте муку, разрыхлитель и молотый кофе.

4. Нарежьте шоколад крупными кусочками и добавьте в тесто, аккуратно перемешав.

5. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Подача и подготовка кофейного кекса с шоколадом:

Готовый кекс оставьте остывать, затем нарежьте на порции и подавайте к чашке ароматного кофе или чая. При подаче можно посыпать кекс сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.

Полезные советы:

Для более насыщенного кофейного вкуса можно добавить в тесто больше молотого кофе.
Шоколад можно использовать любой, в зависимости от предпочтений.
Для того чтобы кекс не пересушился, убедитесь, что он хорошо пропекся внутри перед тем как вынуть его из духовки.

Сделайте вкусный кофейный кекс с шоколадом и порадуйте себя и близких утром или вечером, наслаждаясь неповторимым вкусом этого десерта.

Оцените статью: