Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Томатный суп с рисом

16 04 2024 Пока нет комментариев

Томатный суп с рисом — это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом. Этот суп отлично подходит как для ужина, так и для обеда, идеально утоляя голод и даруя ощущение тепла и уюта. К тому же, томатный суп с рисом очень прост в приготовлении, что делает его отличным выбором для занятых женщин.

Ингредиенты

3 крупных помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г риса
1 литр овощного бульона
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, перец, зелень по вкусу

Для начала нарежьте помидоры и лук кубиками, измельчите чеснок. На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.

Приготовление

Добавьте помидоры к луку и чесноку, тушите 5-7 минут. Затем добавьте овощной бульон и доведите до кипения. Посолите, поперчите по вкусу. После этого добавьте рис и варите суп на медленном огне до готовности риса.