Открыть меню

Рецепт вкусного пирога с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами — это классическое сочетание ингредиентов, которое всегда пользуется популярностью. Этот пирог отличается нежным тестом и сочной начинкой, которая идеально сочетает в себе мясо птицы и ароматные грибы. Готовый деликатес можно подать как основное блюдо или как закуску к чаю. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт приготовления этого вкусного пирога.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 200 мл сливок
  • 100 г тертого сыра
  • 200 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с приготовления начинки. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте нарезанные грибы и лук, обжарьте все вместе до мягкости.

2. В глубокой миске смешайте яйца с сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и тщательно все перемешайте.

3. Добавьте обжаренное филе с грибами в яичную смесь и хорошо перемешайте.

4. Для приготовления теста натрите масло на терке, добавьте муку и замесите мягкое тесто.

5. Раскатайте тесто в форму для пирога, выложите начинку и равномерно распределите по всей поверхности.

6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.

Подача:

Пирог с курицей и грибами готов к подаче. Подавайте его теплым, посыпав зеленью и украсив свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Приготовьте этот ароматный и сытный пирог с курицей и грибами и порадуйте своих близких вкусным ужином или ужином. Надеемся, что этот рецепт придется вам по вкусу!

Рекомендуем:  Овощное рагу с говядиной
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога