Главная » Кулинария » Блюда на сковороде

Рецепт вкусного пирога с курицей и грибами

16 04 2024 Пока нет комментариев

Пирог с курицей и грибами — это классическое сочетание ингредиентов, которое всегда пользуется популярностью. Этот пирог отличается нежным тестом и сочной начинкой, которая идеально сочетает в себе мясо птицы и ароматные грибы. Готовый деликатес можно подать как основное блюдо или как закуску к чаю. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт приготовления этого вкусного пирога.

Содержание статьи

Ингредиенты:
Приготовление:
Подача:

Ингредиенты:

500 г куриного филе
300 г шампиньонов
1 луковица
3 яйца
200 мл сливок
100 г тертого сыра
200 г муки
50 г сливочного масла
Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с приготовления начинки. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте нарезанные грибы и лук, обжарьте все вместе до мягкости.

2. В глубокой миске смешайте яйца с сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и тщательно все перемешайте.

3. Добавьте обжаренное филе с грибами в яичную смесь и хорошо перемешайте.

4. Для приготовления теста натрите масло на терке, добавьте муку и замесите мягкое тесто.

5. Раскатайте тесто в форму для пирога, выложите начинку и равномерно распределите по всей поверхности.

6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.

Подача:

Пирог с курицей и грибами готов к подаче. Подавайте его теплым, посыпав зеленью и украсив свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Приготовьте этот ароматный и сытный пирог с курицей и грибами и порадуйте своих близких вкусным ужином или ужином. Надеемся, что этот рецепт придется вам по вкусу!

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ