Как приготовить вкусные куриные котлеты с картофельным пюре
16 04 2024 Пока нет комментариев![](https://swoimirukami.biz/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриные котлеты:
1. Филе курицы пропустите через мясорубку, добавьте к нему мелко нарезанный лук и чеснок, приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу.
2. Тщательно вымесите массу руками, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Картофельное пюре:
1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до мягкости в подсоленной воде.
2. Откиньте воду, добавьте масло, соль, перец и разомните картофель при помощи венчика до получения однородной массы.
Подача:
Подайте куриные котлеты сочными, ароматными картофельным пюре. Приятного аппетита!