Рецепт песочного печенья

11 07 2022 admin 1 комментарий

Рецепт приготовления песочного печенья. Самое вкусное печенье, как у бабушки.

Ингредиенты

Масло – 75 грамм
Сахар 80 грамм
Мука – плюс-минус 200 грамм
Яйцо – 1 штука (можно не класть, вкус не изменится. С яйцом печенье получится плотнее)

Подготовьте все ингредиенты.
Масло растопите на водяной бане или микроволновке.
Смешайте масло и сахар. Необязательно, что бы сахар полностью растопился.
Добавьте яйцо в получившуюся массу. Если вы не добавляете яйцо, пропустите этот пункт.
Частями вводите просеянную муку. Смотрите, чтобы тесто было плотным, но не разваливалось.
Тонко раскатайте тонко, оно будет подниматься во время приготовления. Можете вырезать различные фигуры.
Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Печенье поставьте на 10-15 минут.
Печенье оставьте остывать на пергаменте, иначе оно может развалиться.

Песочное печенье готово!! Приятного аппетита!!! Заварите чай или кофе и наслаждайтесь моментом.