Открыть меню

В чем секрет осетинского пирога


На осетинских столах обязательно присутствует осетинский пирог, потому что это традиция.  Он может иметь разнообразную начинку. Пирог является традиционным блюдом не только у осетин, но и у русских. Но он отличается от осетинского.

Чем отличается осетинский пирог от обычного

Осетинские пироги zakazpirogov.ru обладают существенными отличиями. Они имеют толщину не более трех сантиметров, начинку с особыми специями для подчеркивания изысканного и оригинального вкуса. В нем отсутствуют толстые края. Пирог имеет круглую или треугольную форму.

Пирог круглой формы является символом бесконечности, треугольной –  плодородия.  Для осетинского праздника изготавливают  разные виды пирогов. Их бывает очень много. Они укладываются друг на друге и немного отодвигаются в сторону, чтобы гостям было видно их количество.

Этот кулинарный продукт очень вкусный, сытный и полезный. В нем не содержатся вредные вещества.  Во многих пирогах используется фруктовая или овощная начинка. Их можно использовать для легких перекусов. Это блюдо готовят из тонкого теста, поэтому оно эффективно усваивается желудком.

Секрет приготовления традиционного пирога у осетин

Только осетинам известен секрет осетинского пирога. Тем не менее его готовят и в других регионах. Такой пирог может выпекаться в домашних условиях или куплен готовым.

Осетинский пирог обладает:

  • Насыщенным вкусом. Многим гурманам по душе этот вкус.
  • Полезными питательными продуктами. Рецепт обладает проверенными ингредиентами.
  • Повар пользуется при приготовлении пирога фруктами, овощами, мясом, сыром, орехами и фруктами. Это традиционные продукты у осетин.

Дома готовят выпечку в настоящей печи.  Когда ее ставят на стол, за столом собирается вся семья. Осетинский пирог является символом кавказского духа. Это блюдо может использоваться при проведении яркого торжественного события.

Традиционно приготовлением осетинского пирога из тонкого теста могут только женщины. Они месят тесто ручным способом, затем его раскатывают до получения тонких пластов и заправляют их ароматной начинкой.

Рекомендуем:  Рецепт песочного печенья

Считается, что сытное калорийное блюдо оказывает вред для фигуры. На самом деле традиционный пирог у осетин тоже калорийный. Однако, по мнению диетологов он никакого вреда фигуре не наносит, потому что его готовят из тонкого теста. Именно этой особенностью осетинский пирог отличается от европейского.

Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты- Автор блога